APERITIF


Aperol Spritz auf Eis 0,2 l

6,50 €


Campari Original mit Orangensaft oder Soda

6,80 €


Crémant von Bouvet Ladubay, Loire, pur oder mit Limette auf Eis - Glas 0,1 l

6,00 €


Kir Royal: Glas Crèmant mit Crème de Cassis de Dijon - Glas 0,1 l

6,50 €


Lillet, der leicht fruchtige, weiĂźe Aperitif aus Bordeauxweinen auf Eis

6,00 €


Martini bianco oder rosso, Noilly Prat 5 cl

4,20 €


Münsterländer Aperitif

Walderdbeer-Himbeer-Likör aufgefüllt mit trockenem Sekt

6,50 €


Pastis, natĂĽrlich mit Ricard aus Marseille

6,80 €


Piccolo Geldermann Carte Blanche aus Pineau de Loire Trauben 0,2 l

10,00 €


Portwein von Niepoort - fine Ruby Port- rot 5 cl

4,20 €


Riesling Sekt trocken 0,1 l

Fl. 0,75 l  24,00 €

5,50 €


Sherry Emilio Hidalgo : extra dry oder medium 5 cl

4,20 €


"Monin bitter" alkoholfreier "Campari", mit Maracujasaft

5,50 €


Crodino Italiens bekanntester alkohlfreier Bitter aus Kräuterextrakten

4,50 €


VORSPEISEN


"Der Salat vorweg"

frische, saisonale Blattsalate und Gemüse

6,50 €


Gebratener grĂĽner Stangenspargel, gratiniert mit dĂĽnnem Lachsfilet und Parmesan

als Hauptgericht: 19,80 €

11,90 €


Unser Töttchen nach Originalrezept

als Hauptgang mit Kartoffelpüree
13,90 €

8,90 €


SUPPEN


Klare Rinderkraftbrühe mit Gemüsestreifen, Eierstich und Grießklößchen

6,50 €


Sauerampfersuppe mit Ei

6,50 €


Spargelcremesuppe

6,50 €


DESSERTS


Affogato al caffè: eine Kugel Vanilleeis aufgefüllt mit doppeltem Espresso

5,20 €


Limetten-Panna-Cotta mit Himbeermark

5,90 €


Unser selbstgemachtes Eis: Schoko, Vanille, Mango-Mascarpone, gebrannte Mandel, Schwarze-Johannisbeeren-Sorbet je Kugel

2,90 €




Datenschutz | Impressum
FELDMANN Hotel und Restaurant GmbH & Co. KG
An der Clemenskirche 14 | 48143 Münster | T. 0251 414490 | F. -10 | info@hotel-feldmann.de
Copyright ©2018. Alle Rechte vorbehalten.